สถานการณ์ในประเทศ

นายอยุทธ์ หรินทรานนท์ อธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า จากการเก็บตัวอย่างเลือดของ โรงงานไก่ 27 โรงงาน ในจังหวัดนครราชสีมา พบว่าไม่มีการปนเปื้อนของเชื้ออหิวาต์เทียม ดังนั้น จึงให้โรงงานเหล่านี้ สามารถผลิตและจำหน่ายเลือดไก่ต่อไปได้ ทั้งนี้ จากกระบวน การผลิตไก่จนถึงการแปรรูปของไทย ถือว่ามีมาตรฐานดีที่สุด โอกาสการปนเปื้อนเชื้อ ดังกล่าวจะมีน้อยมาก เนื่องจากเป็นเชื้อที่ปกติจะไม่ทำให้ได้เป็นโรค อีกทั้ง เมื่อนำเลือด ดังกล่าวออกมาจำหน่าย จะต้องผ่านกระบวนการต้มให้สุกก่อน ดังนั้น ยังแปลกใจ ที่กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่ามีการตรวจพบในเลือดไก่ อาจมีความเป็นไปได้ที่เลือดไก่ จะปนเปื้อนในขั้นตอนอื่น เช่น ระหว่างการนำไปจำหน่ายไม่มีการต้มให้สุกอีกครั้ง