สถานการณ์ในประเทศ

นายแพทย์โสภณ เมฆธน อธิบดีกรมควบคุมโรค ชี้แจงกรณีการแชร์ภาพในสังคมออนไลน์ งดรับประทานข้าวมันไก่ เนื่องจากมีแพร่ระบาดของเชื้ออหิวาต์เทียมว่า จากการลงพื้นที่ตรวจสอบ ใน จ.เชียงใหม่ พบการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคม-กันยายน 2557 เกิดจากการรับประทานข้าวมันไก่หลายเหตุการณ์ และพบเชื้ออหิวาต์เทียม ปนเปื้อนเลือดไก่ ในข้าวมันไก่ จากการสอบสวนโรค พบการปนเปื้อนเชื้ออยู่ในวัตถุดิบเลือดไก่ดิบ ในโรงงาน บางแห่ง คาดว่ายังมีโอกาสพบการระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ ที่มีสาเหตุหลักจากเชื้อ อหิวาต์เทียม ในอาหารประเภทข้าวมันไก่ หรืออาหารอื่น ที่มีเลือดไก่ต้มเป็นส่วนประกอบ อย่างไรก็ตาม พบเชื้อในเลือดไก่เท่านั้น ส่วนเนื้อไก่และข้าวมันไก่ สามารถรับประทานได้ ตามปกติ เพียงแนะนำให้หลีกเลี่ยงเลือดไก่ ที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อโรคที่ถูกวิธี