กิจกรรม

โครงการเผยแพร่ข่าวสาร สทน. ผ่านสื่อวิทยุ ปี 2561
เรื่อง ผลิตผงไหม โดยใช้เทคโนโลยีนิวเคลียร์
1 . Sound effect
2 . เส้นไหมทุกเส้นที่นำมาทอเป็นผ้าไหมนั้นมีราคาสูงมากคนไทยหลายท้องถิ่นจึงทอผ้าไหมเป็นอาชีพหลักทำให้มีเศษไหมเหลือทิ้งปีละ 300 ถึง 400 ตันแม้ว่าจะกลายเป็นเศษไหมแล้วก็ยังมีคุณค่าเพราะองค์ประกอบของไหมมีกรดอะมีโนมากถึง 18 ชนิด ช่วยเพิ่มสารอาหารให้เซลล์ที่สร้าง “คอลลาเจน”และ “อีลาสติน” ซึ่ทำให้ผิวพรรณเต่งตึงยืดหยุ่นและมีความชุ่มชื้นรวมทั้งยังมีสารที่ช่วยในเรื่องความจำและช่วยกระตุ้นการเต้นของหัวใจอีกด้วยนักวิจัยจึงพยายามนำเศษไหมที่เหลือทิ้งเหล่านี้มาทำให้เกิดประโยชน์อย่างเต็มที่ โดยนำเศษไหมมาผลิตเป็นผงไหมเพื่อความสะดวกในการนำไปใช้ผงไหมพันธุ์ไทยที่ผลิตได้ มี 2 ชนิดคือ ผงไหมซิริซินซึ่งเป็นไหมสีเหลือง สกัดจากกาวไหมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ขจัดเซลล์ผิวและอีกชนิดหนึ่งคือผงไหมไฟโบรอินซี่งเป็นผงไหมสีขาวสกัดมาจากเส้นไหมโดยส่วนใหญ่ใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากไม่มีสีและไม่มีกลิ่นแต่ผงไหมที่ผลิตในรูปแบบเดิมๆมีอนุภาคใหญ่เพราะไหมมีความเหนียวการจะทำให้ไหมขาดออกจากกันจนกลายเป็นอนุภาคเล็กๆนั้นทำได้ยากมากรวมถึงโปรตีนที่สกัดได้จากเส้นไหมก็มีไม่มากเท่าที่ควรนักวิจัยของสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ(องค์การมหาชน)จึงนำเทคโนโลยีนิวเคลียร์มาใช้ในกระบวนการผลิตผงไหมคุณภาพสูงโดยฉายรังสีแกมมาในระดับรังสีประมาณ 300 กิโลเกรย์ เป็นเวลาประมาณ 6 วันก่อนนำไหมมาสกัดเป็นผงซึ่งทำให้มีการย่อยสลายโมเลกุลของโปรตีนให้หลุดออกมาง่ายขึ้น ได้ปริมาณผงไหมมากขึ้นละลายน้ำได้มากขึ้น แทรกซึมเข้าผิวหนังได้ง่ายจนกลายเป็นสารสกัดโปรตีนไหมคุณภาพสูงนำไปใช้ประโยชน์ได้ดีซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นส่วนผสมสำคัญในการผลิตเครื่องสำอางการผลิตผงไหมจนได้อนุภาคเล็กมากๆ ทำให้นำไปใช้ประโยชน์ได้ง่าย และมีประสิทธิภาพมากขึ้นปริมาณของโปรตีนที่อยู่ในเส้นไหมก็มีมากขึ้นด้วยนอกจากนี้ผงไหมจากรังสียังสะอาดและปลอดเชื้อถือเป็นการใช้ประโยชน์จากไหมอย่างคุ้มค่าสูงสุดการผลิตผงไหมคุณภาพสูง หรือ Silk peptide ของสถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน)
3 . สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน)
สถาบันชั้นนำในการใช้นิวเคลียร์แก้ปัญหาประเทศมีอนุภาคขนาด 25-50 ไมครอนมีความสามารถละลายน้ำ99.8 เปอร์เซ็นต์ มีลักษณะเบาฟูดูดซับความชื้นจากอากาศได้ยากมีสารปนเปื้อนประเภทโลหะหนักน้อยกว่าผงไหมที่ผลิตจากที่อื่นๆนับเป็นความสำเร็จของนักวิจัยไทยที่ผลิตผงไหมคุณภาพเยี่ยม มีราคาสูง ที่สำคัญยัช่วยต่อยอดให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อีกด้วย.